Tartelettes Cookies Chocolat

Tartelettes Cookies Chocolat

Me voilà enfin de retour après une semaine de maladie suite à un week-end pluvieux sur la Côte Basque ! Pour l’occasion je vous propose une recette de tartelettes au cookies et au chocolat, une gourmandise à l’état pure !

Pour 6 tartelettes: 300 g de cookies nougatine et chocolat, 300 g de chocolat noir, 90 g de beurre fondu, 18 cl de crème fraîche liquide, 1 càs de sucre cassonade.

Commencez par réduire en poudre les cookies dans un saladier. Versez-y le beurre fondu et le sucre.

Étalez et tassez cette préparation dans les moules à tartelettes en remontant bien sur les bords. Placez ces moules au frais pendant 30 minutes afin que la pâte prenne bien.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain marie avec la crème liquide. Mélangez bien cette préparation afin qu’elle soit bien lisse.

Versez le mélange sur les tartelettes et placez-les au moins 1 heure au frais.

Démoulez avant de servir et dégustez !

Publicités

4 réflexions sur “Tartelettes Cookies Chocolat

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s